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なにかが入って、なにかが出る

カガク (化学・科学) 、留学、資格など、経験談を気ままに発信していきます

ゆば (湯波・湯葉・湯婆) うまし!化学工学を使って、ゆばの味の変化がなぜ起こるのかを説明してみた

photo credit: PYONKO Manshige Japanese Restaurant via photopin (license) こんにちは。てけです。

日本酒は同じように作っても個性豊かで面白い!でも、なぜだろう?酒好きの化学工学屋が調べてみた

photo credit: nicola.albertini Sake via photopin (license) あけましておめでとうございます!てけです。

【アメリカ大学院留学】日本の大学院もいいけれど、博士課程に進みたい学生は、アメリカの大学院に行こう!

photo credit: _Hadock_ Study Time via photopin (license) こんにちは。てけです。

化学工学ってどんな学問?学ぶことでどんな仕事ができてどんなキャリアを積めるかを初心者向けに紹介します

こんにちは。てけです。

つけ麺とウイスキーと人間関係と…化学工学の関係

photo credit: Tak H. 味玉つけ (魚介) via photopin (license) こんにちは。てけです。

水道の蛇口から出る水にも、化学工学が隠れています

こんにちは。てけです。

ダイエットに、「なにかが入って、なにかが出る」考え方が使えるかも

そもそも物質収支 (mass balance) ってなに? ダイエットに使える? 化学工学の知識 こんにちは。てけです。 以前の記事で、ブログのタイトル「なにかが入って、なにかが出る」という言葉の原点についてお話ししました。物質収支 (mass balance) とエネルギ…

なにかが入って、なにかが出る

photo credit: OneEighteen Chemical Tanker, Aug 11 via photopin (license) こんにちは。てけです。 日常生活の中にあるカガクについて、そして自分の好きなこと、気づきなど、思いのままに、ひっそりと書いていきたいと思います。